中国餐飲年鑑:2003年巻

6,732円

  • 品番(ISBN): 9771672726031
  • 出版社: 人民出版社

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■書名(中国語簡体字): 中国餐饮年鉴:2003年卷
■著者(中国語簡体字):本社 编
■ページ数:464
■サイズ:16开
■カバー:精装
■出版年月:2011-06-01

■内容紹介(中国語)

■目次:(中国語)

第一篇 专文

第二篇 综述

第三篇 大事记

第四篇 中国地方烹饪

第五篇 中国烹饪院校

第六篇 中国名优餐饮企业

第七篇 风云人物

第八篇 中国烹饪大师

第九篇 中国餐饮年鉴向餐饮企业推介产品

第十篇 法律法规文献

第十一篇 个案

第十二篇 统计资料

*注意*
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